3つのプログラムモード、スピードダイヤル、パルス機能といった従来のインターフェースに加えて、撹拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載しました。

スムージーから、夕食の仕込み、メインディッシュの調理までカバー。
お鍋やフライパンと同じように、バイタミックスはキッチンに欠かせない調理器具です。

■自動検知システム
Ascentシリーズ標準装備のSelf-Detect™(自動検知)テクノロジーにより、上に載せたコンテナの大きさを検知して、自動でプログラムモードの時間と回転スピードを調整します。
さらにコンテナが載っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。

■「インターロック」採用 2.0L コンテナ
蓋が透明なのでタンパーを利用した調理も簡単。
注ぎ口の形状は液垂れしにくく、コンテナ上蓋部分には計量カップのメモリが付いています。
BPAフリーのトライタン素材。さらに日本独自の「インターロック」を採用し、コンテナの蓋がきちんと閉まっていないと、Self-Detect™と連動して本体にロックがかかります。

■プログラムモード
食材を入れたら、後はボタンひとつでベストなブレンディングを実現。
スムージー・スープ・アイスを自動で行います。
Self-Detect™と連動して、載っているコンテナを自動認識、スピードと時間を調整します。
A2500iのプログラムモードは3種類です。

■タイマーディスプレイ
ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイ。
レシピ通りの味を再現できます。

■パルス機能
一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利な機能です。
Ascent シリーズでは専用のスイッチでパルス機能を使う事ができます。
設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。

■こねる
Vitamixのハイパワーを活かした攪拌機能でつみれ、ハンバーグなどの下ごしらえにも便利です。
生地を混ぜることもできるのでお料理の幅が広がります。

■レーザーカットブレード
硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。
食材を切っているのではなく叩き砕いているので、硬いアボカドの種やロックアイスを砕くことができます。

■駆動系は金属製
コンテナをモーターベースにしっかり固定し、安定したブレードの回転を実現します。

付属品：本体、2.0Lコンテナ、タンパー、レシピブック

■保証期間
本体：10年/コンテナ：3年