一膳からおいしく炊飯、おいしく保温 ■真空水で炊く ハリツヤのある、うるおいごはん ■匠の追い炊き 大きな熱対流と圧力コントロールで加熱を促進。 ■備長炭かまど丸釜 丸底と厚みで旨さをさらに高める ■炊き分け お米それぞれの個性に合わせた納得の炊き上がりヘ ■もちもち・粒立ち・つやを極めた「極匠(ごくじょう)一合」コース 真空ひたしでお米の芯までしっかり吸水。 少量のお米に合わせて加熱や蒸らしの精度を高め、一膳からおいしく炊き上げます。 付属品：しゃもじ(自立式)、計量カップ